当电热水器停水时，首先要检查是水龙头关闭还是供水管道出现问题。如果是供水管道出现问题，需要及时联系供水公司进行修理。如果是水龙头未关闭，这时候需要进行以下步骤：
1. 关闭电热水器电源：在温度计上面有一个开关，关闭电源。
2. 关闭水龙头：在电热水器附近找到冷热水管道，关闭水龙头。如果不确定，可以将所有的水龙头一一检查关闭。
3. 排除水管内的空气：当水管重新供水时，管道内可能有空气。打开最高处的水龙头，放置3-5分钟，让空气排出。然后打开下一根水龙头，如此一直打开所有水龙头，同时将热水器上的安全阀门打开，直至水流平稳。
4. 开启电热水器电源：在确认热水器内部没有空气后，打开电热水器电源。此时热水器应该开始工作。
总之，当电热水器停水时，第一时间需要排除管道故障，同时根据上述步骤重新启动热水器。如果出现无法解决的问题，可以联系专业的水暖工人寻求帮助。


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